Cookie aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 150 g de farine

• 100 g depépites de chocolat

• 50 g de sucre

• 50g de beurre

• 1 sachet desucre vanillé

• 1 oeuf

• 1 c. à c. de levure

• ½ c. à c. desel ou sel fin

Instructions

• Dans un bol, mélangez le beurre mou, l'œuf, le sucre et le sucre vanillé. 

  Ajoutez la farine, le sel et la levure petit à petit et mélangez.

  Ajoutez les pépites morceaux de chocolat et mélangez.

  Faites de petites boules, mettez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les très légèrement.

  Enfournez à 180°C pendant 10 à12 min suivant la texture que vous désirez.

  Laissez refroidir sur une grille avant de les déguster.